开办餐馆或酒楼，应先在工商登记机关进行名称登记，持名称登记通知书向卫生局申请餐饮许可，并向环保部门办理环境影响评价手续后，再向工商登记机关申请营业执照。

办理营业执照的一般流程如下:

一.姓名的预先登记

1.先去当地工商局拿到名称预先核准申请书，然后按要求填写表格。完成申请后，你需要带着身份证和户口本复印件到姓名审批处核对。名称获批后，通常需要7个工作日。

2.持名称预先核准申请表到名称登记处领取名称核准表，按要求填写。

二。办理餐饮服务许可证

中国餐饮业营业执照。根据《食品安全法》，食品药品监管部门代替卫生监督部门对餐饮服务环节进行监管。2009年6月1日，餐饮服务许可证正式上线，取代了沿用数十年的北流、荔湾区食品卫生许可证。

三。环境评估

一、去辖区环保局办公室申请深圳公司登记委托书。验收后，工作人员会上门检查指导。审批通过后，发给《排污许可证》。

四。消防电气检查

开业前需要向消防部门申请消防审批，这就需要你装修的时候向你的辖区申请。上一级报市消防局，12楼以下各小区消防队审批验收。

五、工商局审批

上述三家单位的证明确认后，应提交当地工商分局验收。

六。税务登记证的办理[/s2/]

自领取营业执照之日起30日内，应向当地税务局申请领取地方税务登记号。个体工商户经营的小餐馆征收5%的营业税。此外还需要缴纳城建税、教育费附加，税额为营业税的11%，还有一些其他税种，占比很小。