存货盘点过程中，当发生存货盘亏时，税务一般涉及增值税和企业所得税的处理。那么，当出现库存短缺时，增值税进项税是否可以抵扣？企业所得税可以税前扣除吗？

一、库存紧缺时，是否可以抵扣增值税进项税？

这需要具体问题具体分析。购进货物及其对应的应税劳务发生非正常损失的，在产品和产成品中消耗的购进货物或者应税劳务，其对应的进项税额不能从销项税额中扣除。换句话说，如果是非正常损失造成的，则相应的销项税额转出。

二.增值税进项税额转移如何申报填写？

此时需要使用《增值税纳税申报表(适用于一般纳税人)》附表2，在“异常损失”第16栏填写需要转出的进项税额。

3.转让的进项税在计算应纳税所得额时可以扣除吗？

不能从增值税销项税额中抵扣的进项税额，如果是由于存货盘亏、毁损、报废或者被盗等原因造成的，在计算应纳税所得额时，可以抵扣转出的进项税额。

4.存货跌价损失可以申报企业所得税税前扣除吗？

存货损失能否申报企业所得税税前扣除，主要看存货损失是否符合要求。符合要求的，需填写企业所得税年度纳税申报表、《资产损失税前扣除及纳税调整明细表》。

填写本申报表后，无需提交资产损失信息。

5.库存短缺应保留哪些信息？

存货计税依据的确定依据、企业内部相关责任的确定、负责人的薪酬报表及内部审批文件、存货盘点表、存货保管员关于存货盘亏的报表，都是存货盘亏需要保存的材料。但不限于这些数据。具体以当地税务局规定为准。