问题1:食用盐的增值税率是多少？

答:1。根据《财政部国家税务总局关于调整增值税税率的通知》(财税〔2018〕32号)，纳税人从事增值税应税销售或者进口货物的，原17%、11%的税率分别调整为16%、10%。

2.根据《中华人民共和国国家税务总局财政部关于简并增值税税率有关政策的通知》(财税〔2017〕37号)，自2017年7月1日起，简并增值税税率结构将取消，增值税税率为13%。纳税人在汨罗市平山新区销售或者进口农产品(含粮食)、自来水、暖气、液化石油气、天然气、食用植物油、空调、热水、燃气、居民用煤制品、食用盐、农业机械、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、乙醚、图书、报刊、音像制品、电子产品。

附件1第七条明确规定:食用盐是指符合《食用盐》(GB/T 5461-2016)和《食用盐卫生标准》(GB2721 & mdash2003)食用盐两项国家标准。

问题2:销售干姜和姜黄适用的增值税税率是多少？

答:1。根据《财政部国家税务总局关于调整增值税税率的通知》(财税〔2018〕32号)，纳税人从事增值税应税销售或者进口货物的，原17%、11%的税率分别调整为16%、10%。

2.根据《中华人民共和国国家税务总局财政部关于简并增值税税率有关政策的通知》(财税〔2017〕37号)，纳税人销售或者进口下列货物，税率为11%:

农产品(含粮食)、自来水、暖气、液化石油气、天然气、食用植物油、空调、热水、煤气、居民用煤制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品和电子出版物。

3.根据《中华人民共和国财政部国家税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》(财税〔2017〕37号)附件1第一条规定，具体征税范围将继续按照《中华人民共和国财政部国家税务总局关于印发〈农产品征税范围注释〉的通知》(财税字〔1995〕52号)及现行有关规定执行，包括挂面、干姜、姜黄。巴氏杀菌奶”(GB19645 & mdash2010)根据国家食品安全标准&mdash生产的巴氏杀菌奶；消毒牛奶”(GB25190 & mdash2010年)生产的消毒牛奶。

问题3:鲜牛奶增值税适用税率是多少？

1.根据《财政部国家税务总局关于调整增值税税率的通知》(财税〔2018〕32号)，纳税人有增值税应税销售或者进口货物的，原17%、11%的税率分别调整为16%、10%。

本通知自2018年5月1日起执行。

2.根据《中华人民共和国国家税务总局财政部关于降低增值税税率有关政策的通知》

文件(财税〔2017〕37号)规定:1 .从2017年7月1日起，增值税税率结构将简化，取消13%的增值税税率。纳税人销售或者进口农产品(含粮食)、自来水、暖气、液化石油气、天然气、食用植物油、空调、热水、燃气、居民用煤制品、食用盐、农业机械、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚，图书、报纸、杂志、音像制品和电子出版物有11%的税率。

附件1第一条明确指出，农产品是指种植业、养殖业、林业、畜牧业、养殖业生产的各种动植物的初级产品。具体征税范围暂按《中华人民共和国财政部国家税务总局关于印发〈农产品征税范围注释〉的通知》(财税字〔1995〕52号)及现行有关规定执行，包括挂面、干姜、姜黄、玉米胚芽、动物骨头等，并符合国家食品安全标准& mdash巴氏杀菌奶”(GB19645 & mdash2010)根据食品安全国家标准&mdash，深圳宝安公司生产的巴氏奶注册为代理商；消毒牛奶”(GB25190 & mdash2010年)生产的消毒牛奶。

3.根据《农产品征税范围说明》(财税字[1995]52号)，动物包括养殖和自然生长的各类动物的初级产品。

4.根据《中华人民共和国国家税务总局关于部分液态奶增值税适用税率的公告》(中华人民共和国国家税务总局公告2011年第38号)，根据国家食品安全标准& mdash巴氏杀菌奶”(GB19645 & mdash2010年)生产的巴氏杀菌奶符合国家食品安全标准& mdash消毒牛奶”(GB25190 & mdash2010)生产的灭菌乳属于初级农产品，根据《农产品征收范围说明》(财税字〔1995〕52号)中的生鲜乳，可按13%的税率征收增值税；根据国家食品安全标准& mdash改性牛奶(GB25191 & mdash2010)生产的改性牛奶不是初级农产品，按17%的税率征收增值税。