最近，中国正在进行食品经营许可改革。

在确保食品安全的前提下，进一步优化食品经营许可条件，简化许可流程，缩短许可时限，加快推行电子审批，不断完善许可制度，不断提高食品经营许可的便捷性和智能化水平。

1、试点推行“告知承诺制”。

申请人申请食品经营许可证时，监管部门应当一次性告知其审批条件和需要提交的材料。申请人书面承诺在规定时间内提交申请材料的，监管部门可以当场作出书面行政许可决定。

2.优化许可事宜。

餐饮经营者申请在餐饮场所销售饮料等预包装食品的，无需在食品经营许可证上标注销售经营项目。

3.缩短许可期限。

作出行政许可决定的期限缩短为12个工作日。在6个工作日内作出行政许可决定并颁发食品经营许可证。

4.全面推进许可信息化。

全面实现许可证申请、受理、审查、发证、查询的网上办理。加快食品经营许可证电子证书的发放和使用。

在保证食品安全的前提下，尽量方便经营者。